回锅鲫鱼

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春季东北第一鲜味，虽然价格有些小贵，但是很值得品尝。老话；开江的鱼，下蛋的鸡都是最香的了！20元钱买6条野生小鲫鱼，超值了！要的就是这个味！
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

回锅鲫鱼的用料

鲫鱼 6条 植物油 2勺
香葱 1棵 六月鲜轻盐12克松茸酱油 1勺
味达美臻品葱姜料酒 1勺 盐 5g
糖 1勺

回锅鲫鱼的做法

#春日露营 易享“佳”味 # 回锅鲫鱼的做法图解1

步骤1

准备好做菜的主要食材
#春日露营 易享“佳”味 # 回锅鲫鱼的做法图解2

步骤2

鲫鱼清理干净之后，撒点干面粉，在下锅炸一下。
#春日露营 易享“佳”味 # 回锅鲫鱼的做法图解3

步骤3

炸好的鱼加1勺味达美葱姜料酒去腥腻又提味。
#春日露营 易享“佳”味 # 回锅鲫鱼的做法图解4

步骤4

加1勺六月鲜轻盐12克松茸酱油增鲜。
#春日露营 易享“佳”味 # 回锅鲫鱼的做法图解5

步骤5

加适量的清水，小火焖15分钟左右，加盐和糖出锅。

回锅鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-10 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 亲友聚餐
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