清炒莴苣丝

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白金项链123
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现在正是吃莴苣的季节，莴苣这样做，脆爽又下饭，5分钟即可完成！
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

清炒莴苣丝的用料

莴苣 两根 盐 适量
蒜 2瓣 葱 1根
鸡精 少许 色拉油 适量
美极鲜味汁 几滴

清炒莴苣丝的做法

清炒莴苣丝的做法图解1

步骤1

莴苣擦丝，拍两瓣蒜，用少许盐腌制10分钟左右
清炒莴苣丝的做法图解2

步骤2

把腌制出的水倒了，不用挤水
清炒莴苣丝的做法图解3

步骤3

锅中放适量油加热，把莴苣丝倒入快速翻炒1分钟
清炒莴苣丝的做法图解4

步骤4

尝一尝味道，淡了适量加盐，香葱切段放入
清炒莴苣丝的做法图解5

步骤5

放少许鸡精，几滴美极鲜味汁翻炒出锅（一定要快速，莴苣丝在锅中久了就不脆了）
清炒莴苣丝的做法图解6

步骤6

装盘享用，非常鲜美脆爽！

清炒莴苣丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-10 · 江苏

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐
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