葱烧豆腐

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豆腐补钙，春天多多吃吧

葱烧豆腐的用料

大豆腐 1块 葱 2根
盐 1小勺 糖 1小勺
生抽 3大勺 淀粉 1大勺
清水 适量 耗油 1勺
老抽 1勺

葱烧豆腐的做法

葱烧豆腐的做法图解1

步骤1

如图，豆腐掰成块，葱切断，淀粉水，生抽2勺+老抽1勺+少盐+少糖+耗油1勺调成料汁
葱烧豆腐的做法图解2

步骤2

淀粉水加入料汁里，再加入点水
葱烧豆腐的做法图解3

步骤3

热锅热油，下豆腐煎。下锅后先别动，等豆腐煎好了再翻面煎。豆腐最好控干水再下锅，我这个忘记控水了。所以豆腐煎的不成型
葱烧豆腐的做法图解4

步骤4

两面煎成型后下葱爆香一下
葱烧豆腐的做法图解5

步骤5

加入料汁炖3分钟
葱烧豆腐的做法图解6

步骤6

装盘
葱烧豆腐的做法图解7

步骤7

拌饭吃，绝了！

葱烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-10 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐
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