捞汁冷吃意面

精品 独家
8.1万 浏览 2253 收藏
收藏
抹茶鱼豆腐小王子
抹茶鱼豆腐小王子
＋ 关注

意面新吃法，春季吃点清爽的～营养又健康
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

捞汁冷吃意面的用料

葱 少许 蒜 少许
小米辣 3个 生抽 2大勺
米醋 1大勺 胡椒粉 少许
盐 少许 糖 少许
蚝油 少许 红油 一大勺
意面 两人份 配菜 随意

捞汁冷吃意面的做法

#春日养生局#捞汁冷吃意面的做法图解1

步骤1

先做汤底，热锅中加少许油，爆香葱蒜小米辣
#春日养生局#捞汁冷吃意面的做法图解2

步骤2

加入一碗水煮开，加一点点盐和胡椒粉调味，放凉备用
#春日养生局#捞汁冷吃意面的做法图解3

步骤3

另烧一锅水煮意面，水开加一勺盐，下入面条煮至自己喜欢的软硬程度
#春日养生局#捞汁冷吃意面的做法图解4

步骤4

煮好后捞出过凉，如果有冰水的话会更筋道
#春日养生局#捞汁冷吃意面的做法图解5

步骤5

准备自己喜欢的配菜，洗洗切切，该焯水焯水
#春日养生局#捞汁冷吃意面的做法图解6

步骤6

找一个大碗，倒入第一步的汤底
#春日养生局#捞汁冷吃意面的做法图解7

步骤7

加入4大勺珍选捞汁，我喜欢酸甜口重一点又额外加了糖和醋。 没有的话可以用生抽+耗油+醋+糖盐鸡精味精调匀替代。
#春日养生局#捞汁冷吃意面的做法图解8

步骤8

码上面条和配菜，拌匀开吃吧！

捞汁冷吃意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 抹茶鱼豆腐小王子 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一人食
上传我做的这道菜

捞汁冷吃意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春日养生局#捞汁冷吃意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #春日养生局#捞汁冷吃意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活