简易版莜面鱼鱼～

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我家私厨唐唐
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买的速冻面鱼，自己炒一个汤汁。照片上的面鱼是400克，我用800g做了三人份。

莜面鱼鱼的用料

莜面 400g 鸡蛋 2个
西红柿 2个 青菜 1把
葱花 适量 盐 适量
植物油 适量 红烧酱油 2勺
番茄酱 2勺

莜面鱼鱼的做法

简易版莜面鱼鱼～的做法图解1

步骤1

如图，准备食材。西红柿0.5个切碎，其他切块儿。
简易版莜面鱼鱼～的做法图解2

步骤2

锅里放油，小火加入，放入葱花儿爆出香气，再放入西红柿煸炒。
简易版莜面鱼鱼～的做法图解3

步骤3

加适量的水。红烧酱油。
简易版莜面鱼鱼～的做法图解4

步骤4

放入莜面鱼鱼，加大火煮。
简易版莜面鱼鱼～的做法图解5

步骤5

莜面熟了，加一些盐和番茄酱。
简易版莜面鱼鱼～的做法图解6

步骤6

打入鸡蛋，放入青菜。
简易版莜面鱼鱼～的做法图解7

步骤7

莜面弹滑，好看好吃。

莜面鱼鱼的烹饪技巧

莜面不要煮烂了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 一人食
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