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柠檬椒盐烤虾
下了将近一个月的雨，终于又露出了久违的阳光。
抓住春天的尾巴，再来一波露营吧。
很喜欢周末做几样小吃，带着娃，去江边草地安营扎寨，慢悠悠享美食，看风筝在空中自由飞翔，看娃们在地上疯跑，自己的情绪也会跟着自由释放，紧绷的弦便有了一个出口。
今天做的这个烤虾，是平时娃们就很喜欢的食物，并且虾的个体分明，又不会像肉一样流油，烤脆后壳焦脆，肉又保持了鲜嫩，很有嚼感，适合带出去露营。
按自己的口味喜好加上调料腌一会，喷上一层金龙鱼橄榄调和油，然后送进空气炸锅十来分钟，出炉直接装盘带走。
我选用了透明的密封玻璃盒，再用保温袋装着，既能保持温度不影响口感，又干净好看。
回归自然撒野，谁不向往呢？
只要橄想橄做，就是我的味。
快快出发吧。
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空气炸锅柠檬椒盐烤虾的做法
步骤1
剪掉虾须、虾枪，再剪开虾背，挤出头部物和抽出虾线；
步骤2
放自来水冲洗挤干净；
步骤3
放上除金龙鱼橄榄调和油以外的其他调料拌均匀，腌30分钟；
步骤4
把金龙鱼橄榄调和油倒进喷瓶里；
步骤5
把虾码进空气炸锅的炸篮，磨上一点柠檬椒盐；
步骤6
喷上一层金龙鱼橄榄调和油；
步骤7
180度烤12分钟，转190度烤3分钟，就可以出锅了。
步骤8
成品1
步骤9
成品2
步骤10
成品3
步骤11
成品4
步骤12
成品5
步骤13
成品6
步骤14
成品7
步骤15
成品8
步骤16
成品9
步骤17
成品10空气炸锅柠檬椒盐烤虾的烹饪技巧
△ 最近家里都是使用金龙鱼橄榄调和油，因为这个不是普通调和油，橄榄油是仅选用西班牙进口的且通过国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测的特级初榨的；
△ 《中国居民膳食指南》中指出：长期食用单一油种很难做到脂肪酸的合理搭配摄入，吃油要多样化选择，单一用油并不健康，这款油不饱和脂肪酸含量高达82%，营养均衡摄入易吸收；
△ 烤虾的时间不是一成不变的，请根据虾的大小和量来调整火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-04-12 · 广东省
莉莉菲
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