原生态野生蔬菜的养生之道

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提到这个野生蔬菜，大概很多人不一定知道，现在应该是很难看到了，我小时候倒是经常会和家人一起上山去采的，一般在清明前后，过了清明之后就越来越老了~ 翻了一下资料，这个野生蔬菜名是五加皮，还是一味中药，嫩叶可以做菜，属于五加科植物，不知你们是否见过，待会食材图里面可以看到具体的样子，五加皮性温味辛苦，入肝肾，可祛风除湿，补益肝肾，和鸡蛋搭配着味道鲜香~ 今日美味『五加皮蛋饼』食谱分享
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

养生妙用的用料

五加皮(嫩叶) 250克 鸡蛋 2个
水淀粉 适量 盐 少许

养生妙用的做法

原生态野生蔬菜的养生之道的做法图解1

步骤1

准备好食材与用料
原生态野生蔬菜的养生之道的做法图解2

步骤2

五加皮洗净后摘去根柄，嫩芽留用，切成碎末状
原生态野生蔬菜的养生之道的做法图解3

步骤3

切好的五加皮放入大碗中，打入鸡蛋并搅拌均匀
原生态野生蔬菜的养生之道的做法图解4

步骤4

调入水淀粉，加少许盐
原生态野生蔬菜的养生之道的做法图解5

步骤5

锅中放油加热后倒入，中火双面煎熟即可
原生态野生蔬菜的养生之道的做法图解6

步骤6

成品切条食用

养生妙用的烹饪技巧

五加皮采的时候取嫩的部位掐，太老了不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 晚餐 户外野炊/露营/野餐
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    / 7 原生态野生蔬菜的养生之道的做法步骤

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