雪梨肉沫汤

独家
3912 浏览 1 收藏
收藏
qinjin
qinjin
＋ 关注

雪梨肉沫汤的用料

雪梨 1个 瘦肉 250g
盐 适量 鸡精 1勺
白胡椒粉 适量 淀粉 2汤匙
生姜片 4片

雪梨肉沫汤的做法

雪梨肉沫汤的做法图解1

步骤1

雪梨削皮，切成片。
雪梨肉沫汤的做法图解2

步骤2

猪肉切碎
雪梨肉沫汤的做法图解3

步骤3

剁成泥
雪梨肉沫汤的做法图解4

步骤4

肉泥放入碗里加入生姜片、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
雪梨肉沫汤的做法图解5

步骤5

水开后分次下肉，稍微煮一会再划开，以免全结在一团。注意一定要水开，裹住粉的肉才能迅速烫熟保持肉的鲜嫩。
雪梨肉沫汤的做法图解6

步骤6

肉熟后下入雪梨，再煮开，加入适量盐和鸡精即可。雪梨不能久煮，煮久会发酸，变绵软。

雪梨肉沫汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-13 · 江西

©本菜谱的做法由 qinjin 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐
上传我做的这道菜

雪梨肉沫汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪梨肉沫汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 雪梨肉沫汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活