萝卜炖牛腩-凯度蒸烤箱

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今天给大家推荐一款超好吃的萝卜炖牛腩🥘 萝卜清甜多汁，牛腩软烂入味，就是汤汁拌饭也能多吃两碗大米饭，喜欢的小伙伴赶紧动手做起来吧😋

萝卜炖牛腩的用料

步骤1

准备好所需要用到的食材

步骤2

洗干净牛腩血水，切小块，加料酒浸泡15分钟；冷水下锅，加入姜片将血沫出来即可捞出，不需要煮熟，待用

步骤3

热锅热油加入生姜片、蒜片爆香，倒入牛腩块、料酒、生抽、老抽、冰糖等调味品炒上色

步骤4

放入八角、香叶、花椒、桂皮；然后加水淹没牛腩煮开后，倒入砂锅里，放入ZDpro二代蒸烤箱中下层（搭配蒸盘或者网架使用），选择高温蒸模式110度蒸90分钟，烹饪结束前30分钟，将白萝卜放入砂锅和牛腩一起炖煮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 广东省

©本菜谱的做法由凯度蒸烤箱食谱编写，未经授权不得转载

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