芥兰炒牛肉

精品 独家
1.2万 浏览 149 收藏
收藏
古董的曲拉很幸运
古董的曲拉很幸运
＋ 关注

美味家常菜，简单易熟，营养丰富

芥兰炒牛肉的用料

牛肉 300克 芥兰 250克
盐 适量 淀粉 少许
油 适量 姜 适量
蒜 3瓣 料酒 1勺
生抽 1勺 鸡精 少许

芥兰炒牛肉的做法

芥兰炒牛肉的做法图解1

步骤1

姜蒜切末备用
芥兰炒牛肉的做法图解2

步骤2

芥兰切段洗净
芥兰炒牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉切片
芥兰炒牛肉的做法图解4

步骤4

腌制牛肉半小时：盐少许、酱油一勺，料酒半勺、鸡精少许、姜末少许、生粉适量搅拌均匀，淋少许香油锁住水分，腌半小时
芥兰炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中热油放姜蒜爆香，倒入芥兰大火翻炒，加少许盐调味，翻炒片刻即可出锅
芥兰炒牛肉的做法图解6

步骤6

热油倒入腌好的牛肉翻炒一下，加入勾芡的水淀粉翻炒，倒入刚炒好的芥兰翻炒出锅
芥兰炒牛肉的做法图解7

步骤7

香巴巴的芥兰牛肉出锅

芥兰炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 古董的曲拉很幸运 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香 蒜香味 荤菜
上传我做的这道菜

芥兰炒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芥兰炒牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 芥兰炒牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活