花生酱酸奶小面包

花生酱酸奶小面包

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用花生酱做的酸奶小面包，花生香浓，甜而不腻，味道超棒！
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

花生酱酸奶小面包的用料

高筋粉 500克 细砂糖 50克
全蛋 50g 干酵母 5克
酸奶 200克 牛奶 120克
黄油 35克 盐 6克
花生酱 适量

花生酱酸奶小面包的做法

#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解1

步骤1

将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段,在25—28度的环境中进行基础发酵，发酵至2.5倍左右
#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解2

步骤2

取出面团，分割成45克左右／个面团，滚圆后将面团盖好，醒发15分钟左右
#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解3

步骤3

取一个松弛好的面团，按扁，擀长
#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解4

步骤4

涂抹适量花生酱，然后左右两面对折
#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解5

步骤5

再上下对折，整理成方形
#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解6

步骤6

放入模具中，二次醒发两倍大，刷蛋液，撒上南瓜子仁
#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解7

步骤7

烤箱200度预热，中下层190度烤18分钟左右，（烤箱温度、时间仅供参考）
#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解8

步骤8

烤好了
#春日露营 易享“佳”味 #花生酱酸奶小面包的做法图解9

步骤9

小小的好可爱！

花生酱酸奶小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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