快手家常菜—韭菜炒蛋

精品 独家
8024 浏览 68 收藏
收藏
平安果hcda
平安果hcda 平安果hcda
＋ 关注

春天的韭菜最鲜嫩，炒一盘快手菜韭菜炒蛋，简单又快手，你也来试试吧！

韭菜炒蛋的用料

韭菜 250克 鸭蛋 3个
盐 少许 料酒 1勺

韭菜炒蛋的做法

快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解1

步骤1

韭菜清洗干净，切成拇指长的小段
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解2

步骤2

碗中打入3个鸭蛋，加入少许食盐
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解3

步骤3

加入1小勺料酒去腥，搅打均匀
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解4

步骤4

锅中稍微多加入油，锅向周边润一下，油温八成热
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入蛋液，用筷子向四周划几圈
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解6

步骤6

加入韭菜头上一截硬的韭菜，
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解7

步骤7

翻炒几秒钟，
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解8

步骤8

再放入剩下的韭菜，加入少许食盐
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解9

步骤9

翻炒5秒钟，关火，用锅中的余温翻炒一下，即可出锅
快手家常菜—韭菜炒蛋的做法图解10

步骤10

装入盘中，开吃了

韭菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-14 · 上海

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 亲友聚餐 午餐 炒 快手菜
上传我做的这道菜

韭菜炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手家常菜—韭菜炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 快手家常菜—韭菜炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活