番茄口蘑汤

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暖暖的味道

番茄口蘑汤的用料

口蘑 10个 大番茄 1个
鸡蛋 2个 小葱 1根

番茄口蘑汤的做法

番茄口蘑汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
番茄口蘑汤的做法图解2

步骤2

西红柿去皮炒出汤汁
番茄口蘑汤的做法图解3

步骤3

水开放入口蘑，要想保持口蘑的脆感不要煮太久，两分钟即可。
番茄口蘑汤的做法图解4

步骤4

最后均匀淋入蛋液，不要搅动，小火或关火加盖三分钟，蛋液定型即可。

番茄口蘑汤的烹饪技巧

想要蛋液成型，切记不要搅动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-15 · 山东省

©本菜谱的做法由 小糖果👗 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 酸 茄汁味 午餐
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