炒螺蛳

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这个季节是吃螺蛳的最好时光，鲜嫩不失肥美！

炒螺蛳的用料

螺蛳 250克 生姜 少许
糖 1小勺 禾然有机酱油 适量
清水 适量 玉米油 适量

炒螺蛳的做法

炒螺蛳的做法图解1

步骤1

准备食材
炒螺蛳的做法图解2

步骤2

螺蛳剪去底部，放入清水中，滴一滴油养半个小时，然后清洗干净
炒螺蛳的做法图解3

步骤3

锅内倒油加热，倒入姜+螺蛳翻炒均匀至变色
炒螺蛳的做法图解4

步骤4

倒入清水+禾然有机酱油煮8分钟
炒螺蛳的做法图解5

步骤5

出锅前倒入白糖提鲜收汁
炒螺蛳的做法图解6

步骤6

装盘啦，河鲜超级美味

炒螺蛳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-15 · 上海

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