停不下来的杏仁薄脆

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一款非常好吃的茶点，在春天里带上去露营吧
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

杏仁薄脆的用料

杏仁片 200克 糖粉 60克
黄油 25克 低筋面粉 20g
鸡蛋 2个

杏仁薄脆的做法

#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解1

步骤1

香而脆的小点心
#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解2

步骤2

材料：鸡蛋只用蛋清，白砂糖干磨一下（细砂糖可直接用，黄油化开备用
#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解3

步骤3

先倒入细砂糖
#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解4

步骤4

加入蛋清搅拌
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步骤5

搅拌到乳白色状态加入黄油
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步骤6

加黄油拌匀
#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解7

步骤7

加入纸筋面粉搅拌
#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解8

步骤8

倒入杏仁片，轻轻的翻拌
#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解9

步骤9

拌好状态
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步骤10

用勺子挖取，放入硅油纸上摊薄或者用模具摊出形状
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步骤11

烤箱预热一下，上火140下火140，大概19分钟左右。
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步骤12

上色后出炉
#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解13

步骤13

真的漂亮
#春日露营 易享“佳”味 #停不下来的杏仁薄脆的做法图解14

步骤14

成品

杏仁薄脆的烹饪技巧

杏仁薄脆易碎，保存时要注意些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 上海市

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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