烤牛奶

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做了几次冰冻奶糕，试试别的做法

烤牛奶的用料

牛奶 500毫升 玉米淀粉 50克
糖 2勺 芝士片 1片
蛋黄 2个

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

放两个蛋黄在锅里
烤牛奶的做法图解2

步骤2

加两勺白砂糖
烤牛奶的做法图解3

步骤3

加入50克玉米淀粉
烤牛奶的做法图解4

步骤4

加入500毫升纯牛奶
烤牛奶的做法图解5

步骤5

开小火，轻轻搅拌均匀
烤牛奶的做法图解6

步骤6

加一片芝士片
烤牛奶的做法图解7

步骤7

保持小火，继续搅拌均匀
烤牛奶的做法图解8

步骤8

搅拌至浓稠状
烤牛奶的做法图解9

步骤9

倒入碗里
烤牛奶的做法图解10

步骤10

密封后冰箱冷藏3小时
烤牛奶的做法图解11

步骤11

冷藏后倒扣在碟子里
烤牛奶的做法图解12

步骤12

切成三角形状（这就是冰冻奶糕，可以直接吃）
烤牛奶的做法图解13

步骤13

取几块奶糕，面上刷一层蛋黄液
烤牛奶的做法图解14

步骤14

空气炸锅200度10分钟
烤牛奶的做法图解15

步骤15

表层蛋皮很香，里面嫩嫩滑滑的

烤牛奶的烹饪技巧

喜欢布丁清爽一点口感的可以直接吃冰冻奶糕，烤牛奶这种做法会稍微腻一些，但我女儿喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 爱吃的彬彬 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤
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