清炖羊肉白萝卜

精品 独家
22.1万 浏览 3898 收藏
收藏
子羽5577
子羽5577
＋ 关注

冬天吃羊肉炖萝卜能提高身体免疫能力、治疗咳嗽和补肾益气，能增强身体的免疫能力。还具有补血的功效，对于生完孩子之后身体虚弱的情况也会有所缓解，还会起到帮助消化的作用。经常的吃对于气血的滋补会有很大的好处，如果有贫血症状存在的情况下会有改善。
参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#

清炖羊肉白萝卜的用料

羊肉 1斤 白萝卜 大半个
姜 5片 葱白 3段
枸杞子 适量 白胡椒粉 少许
食用盐 适量 太太乐鸡汁 少许

清炖羊肉白萝卜的做法

清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解1

步骤1

带皮带骨羊肉剁块，加点料酒焯水
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解2

步骤2

冲洗干净
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解3

步骤3

白萝卜切块，姜，葱白备好
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解4

步骤4

砂锅水先烧热，放入羊肉，姜，葱白
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解5

步骤5

加一小块陈皮
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解6

步骤6

大火烧开，去浮沫，再改小火加盖炖二十分钟
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解7

步骤7

加入白萝卜再炖三十分钟
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解8

步骤8

加入盐炖十分钟
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解9

步骤9

加入枸杞子和胡椒粉
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解10

步骤10

最后加少许鸡汁
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解12

步骤12

出锅啦，连砂锅一起端上桌更好，冬天不容易冷
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法图解13

步骤13

汤特别鲜甜，萝卜也软烂了，冬日里一口热汤喝下去，全身都暖和了

清炖羊肉白萝卜的烹饪技巧

羊肉至少炖一小时以上，赶时间也可以用高压锅煮二十分钟，最后再加调料 羊肉性温热，最好不要加八角桂皮花椒那些大料，太燥热，可利用葱姜，白胡椒粉除去膻味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-30 · 湖南

©本菜谱的做法由 子羽5577 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 葱香味 荤菜 午餐
上传我做的这道菜

清炖羊肉白萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活