香辣小章鱼（炸锅版本）

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这样做的小章鱼好吃的停不下来，经常吃白灼的小章鱼或者爆炒，第一次尝试用炸锅版本，没想到好吃的不得了，特别适合下午茶或者跟好友宵夜喝两杯

香辣小章鱼的用料

小章鱼 250g 辣椒 一碟
蒜末姜葱 一碟 酱油料酒 两勺
蚝油生抽 2勺 白胡椒黑胡椒 适量
粗细辣椒面 1勺 白糖 1勺
芝麻香油 1勺 孜然粉 2勺

香辣小章鱼的做法

香辣小章鱼（炸锅版本）的做法图解1

步骤1

小章鱼洗净，加姜片料酒腌制，锅中烧水烫熟洗净
香辣小章鱼（炸锅版本）的做法图解2

步骤2

洗净的小章鱼放蚝油1勺，生抽2勺，白胡椒黑胡椒适量，粗细辣椒面适量，蒜末1勺，白糖1勺，盐适量，芝麻香油适量，抓匀腌制
香辣小章鱼（炸锅版本）的做法图解3

步骤3

放入空气炸锅15分钟，翻面再炸5分钟，出锅撒上孜然粉，辣椒面。开动。

香辣小章鱼的烹饪技巧

每个牌子空气炸锅的时间跟温度可能不一样，可以先180度10分钟开烤，我家的炸锅是没有温度选择的，所以直接烤了15分钟翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 广东

©本菜谱的做法由 草莓🍓就酱 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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