卷心菜炒鸡蛋

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卷心菜也算百搭的蔬菜，无论搭配肉类还是鸡蛋，都很好吃
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

卷心菜炒鸡蛋的用料

卷心菜 半个 鸡蛋 两个
胡萝卜 0.3个 粉丝 1小捆
金龙鱼橄榄油 适量 蒜 2个
干辣椒 3个 生抽 少许
盐 1勺 十三香 1勺
鸡精 0.5勺

卷心菜炒鸡蛋的做法

卷心菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

粉丝用温水泡软，锅内放入油
卷心菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

加入搅散的鸡蛋液炒至定型后盛出
卷心菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

再放底油，加入蒜片和干红辣椒炒香
卷心菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丝和卷心菜丝翻炒几分钟
卷心菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋块和粉丝，加入调料
卷心菜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

炒熟出锅

卷心菜炒鸡蛋的烹饪技巧

粉丝泡软后可以剪成六七厘长的段，下锅的时候抖搂着放下去，这样不容易黏在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
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