素炒也美味

精品 独家
14.3万 浏览 4369 收藏
收藏
糕级点心-青柠
糕级点心-青柠
＋ 关注

潮汕特色小吃素炒咸面线，特制的面条细如针线，略带咸味，所以称为咸味线，可搭配韭菜、豆芽或包菜、胡萝卜、香菇等拌炒，味美爽口，口感香香的，一道低脂健康的美味小吃
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

素炒也美味的用料

咸面线 300克 包菜 半个约150克
口蘑 100克 小葱 1根
蒜头 2瓣切碎 食用油 少许
薄盐酱油 适量 盐 2克
温水 少许

素炒也美味的做法

素炒也美味的做法图解1

步骤1

备好食材，将咸面线用水浸湿2分钟，别浸太久，失去咸味，捞出沥干水分，包菜、口蘑、小葱洗净，切片，切段，蒜头切碎，待用
素炒也美味的做法图解2

步骤2

锅中热油，炒香蒜末，放入口蘑炒至微黄
素炒也美味的做法图解3

步骤3

放入包菜，撒入少许盐翻炒均匀
素炒也美味的做法图解4

步骤4

把咸面线也放入，淋上少许温水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮片刻
素炒也美味的做法图解5

步骤5

淋上酱油，放入葱段翻炒均匀，香喷喷的炒面线出锅了
素炒也美味的做法图解6

步骤6

装盘上桌，香气四溢，素炒也能吃出美味，趁热吃吧

素炒也美味的烹饪技巧

没有咸面线就用面条，配菜随意搭配，调味料根据各人的口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 糕级点心-青柠 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

素炒也美味的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素炒也美味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 素炒也美味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活