上汤红笕菜

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古董的曲拉很幸运
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上汤红笕菜的用料

红笕菜 1把 蒜头 3瓣
味精 1小匙 盐 少许
猪肉 少许 皮蛋 3个
姜 少许 白胡椒粉 少许

上汤红笕菜的做法

上汤红笕菜的做法图解1

步骤1

加上述食材搅拌均匀
上汤红笕菜的做法图解2

步骤2

淋上香油腌制十分钟
上汤红笕菜的做法图解3

步骤3

皮蛋切碎
上汤红笕菜的做法图解4

步骤4

红笕菜洗净焯水，放一勺盐和少许香油
上汤红笕菜的做法图解5

步骤5

捞出备用
上汤红笕菜的做法图解6

步骤6

锅中热油放蒜末、皮蛋和瘦肉一起炒香
上汤红笕菜的做法图解7

步骤7

加一勺盐
上汤红笕菜的做法图解8

步骤8

鸡精调味
上汤红笕菜的做法图解9

步骤9

加开水煮三分钟，汤色浓白
上汤红笕菜的做法图解10

步骤10

汤出锅倒进焯过水的笕菜中

上汤红笕菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 古董的曲拉很幸运 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌 腌 焯
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