椒蒜肉酱笋瓜条

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【7-303】 这是一个随机抽取老存稿速战速决往短挑的故事……争取早睡 ----- 2023.04.21

椒蒜肉酱笋瓜条的用料

西葫芦 一个 胡萝卜 小半根
薄皮青椒 一个 蒜 好几瓣
葱蒜料油炸肉酱 适量 盐 适量
酱油 可 醋 选
油 自选

椒蒜肉酱笋瓜条的做法

椒蒜肉酱笋瓜条的做法图解1

步骤1

西葫芦冲洗干净去掉头尾切两段然后分别一开四
椒蒜肉酱笋瓜条的做法图解2

步骤2

耐心去瓤切薄片撒盐拌匀搁旁边腌着等它软(喜欢厚片或条那种可以睡前收拾好扔冷藏睡醒拿来直接用)
椒蒜肉酱笋瓜条的做法图解3

步骤3

开火加点油先下蒜碎胡萝卜
椒蒜肉酱笋瓜条的做法图解4

步骤4

小火扒拉香了擓些葱蒜料油炸肉酱或者其它油底含肉酱进去给菜定底口
椒蒜肉酱笋瓜条的做法图解5

步骤5

稍微一熥化化油倒上开头收拾好抽空温柔攥攥干的西葫芦(担心过咸可以冲洗下再攥)
椒蒜肉酱笋瓜条的做法图解6

步骤6

搅和搅和淋勺水耐心炒断生了撒椒丝，顺手加些糖醋生老抽进去调整下颜色和味型
椒蒜肉酱笋瓜条的做法图解7

步骤7

拿不准加啥就随尝随调小心烫，确认味道熟度都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
椒蒜肉酱笋瓜条的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

椒蒜肉酱笋瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-21 · 山东

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