煎牛排～轩的不重样早餐

煎牛排～轩的不重样早餐

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今日早餐分享：煎牛排、煎西葫芦、凉拌黄瓜木耳、槐花贴饼子、鸡蛋 制作步骤： 1、贴饼子和鸡蛋一起蒸10分钟 2、煎牛排，牛排冰箱冷藏解冻，用厨房纸巾擦干血水，锅烧热后倒入适量茶油，放入牛排大火煎分钟左右翻面再煎一分钟，旁边放西葫芦（切1厘米左右的厚度） 3、牛排上放一颗迷迭香和一小块黄油，再煎30秒左右（每个牛排厚度不一样，时间会略有偏差），拿一张锡纸包5分钟左右，切块摆盘 4、黑木耳焯水煮熟，黄瓜切条用盐腌一下，和木耳一起放一点酱油和糖拌一下#轩的早餐 #健康生活
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

煎牛排的用料

牛排 一块 西葫芦 100克
安佳黄油 10克 盐和黑胡椒碎 适量
黄瓜 2根 木耳 100克
槐花贴饼子 1个 鸡蛋 1个

煎牛排的做法

#春日露营 易享“佳”味 #煎牛排～轩的不重样早餐的做法图解1

步骤1

贴饼子和鸡蛋一起蒸10分钟
#春日露营 易享“佳”味 #煎牛排～轩的不重样早餐的做法图解2

步骤2

木耳焯水备用，黄瓜切条用盐腌制一下，挤干水分放在焯好水的木耳里放适量酱油和零卡糖拌匀
#春日露营 易享“佳”味 #煎牛排～轩的不重样早餐的做法图解3

步骤3

牛排冰箱冷藏解冻，用厨房纸巾擦干血水，锅烧热后倒入适量茶油，放入牛排大火煎分钟左右翻面再煎一分钟
#春日露营 易享“佳”味 #煎牛排～轩的不重样早餐的做法图解4

步骤4

旁边放西葫芦（切1厘米左右的厚度）
#春日露营 易享“佳”味 #煎牛排～轩的不重样早餐的做法图解5

步骤5

牛排上放一颗迷迭香和一小块安佳黄油
#春日露营 易享“佳”味 #煎牛排～轩的不重样早餐的做法图解6

步骤6

翻面再煎30秒左右（每个牛排厚度不一样，时间会略有偏差）
#春日露营 易享“佳”味 #煎牛排～轩的不重样早餐的做法图解7

步骤7

撒黑胡椒和海盐，拿一张锡纸包5分钟左右，切块摆盘

煎牛排的烹饪技巧

记得每天好好吃早餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-22 · 北京市

©本菜谱的做法由 英子营养师 编写，未经授权不得转载
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