夏天味道～薄荷芒果千层

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参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

薄荷芒果千层的用料

低粉 200g 牛奶 500g（两盒250ml纯牛奶）
黄油 60g 糖 50g
鸡蛋 4个 安佳稀奶油 300g
糖 20g（放奶油里） 小台农芒果 500克

薄荷芒果千层的做法

#春日露营 易享“佳”味 #夏天味道～薄荷芒果千层的做法图解1

步骤1

先准备好食材
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步骤2

黄油锅中隔水融化待用。
#春日露营 易享“佳”味 #夏天味道～薄荷芒果千层的做法图解3

步骤3

盆中倒入牛奶，打入鸡蛋拌匀后倒入低粉，再放入冷却的黄油，用打蛋器搅拌均匀，蛋液过筛待用。
#春日露营 易享“佳”味 #夏天味道～薄荷芒果千层的做法图解4

步骤4

准备好的蛋液，用这么大勺子舀一勺，放入不粘锅中，小火一定切记小火，煎至鼓包即熟，出锅，不要翻面。我用24cm的锅大概煎了有20块面皮左右。（煎面皮的时候为了锅能快速冷却可放块湿抹布在锅底。）
#春日露营 易享“佳”味 #夏天味道～薄荷芒果千层的做法图解5

步骤5

煎好的饼皮用盘子装着晾凉待用。
#春日露营 易享“佳”味 #夏天味道～薄荷芒果千层的做法图解6

步骤6

准备奶油馅，加入20克糖倒入安佳稀奶油打至硬性待用。
#春日露营 易享“佳”味 #夏天味道～薄荷芒果千层的做法图解7

步骤7

接下来就是组装了，芒果切薄片，一层蛋皮抹上打发好的安佳淡奶油，再铺上一层芒果馅，如此反复，我差不多铺了十多层的样子，挑一张好看一点的蛋皮盖表层。
#春日露营 易享“佳”味 #夏天味道～薄荷芒果千层的做法图解8

步骤8

最上面再稍微挤一圈小点的安佳奶油，放上自家种的薄荷味装饰一下，是不是有种夏天的感觉。
#春日露营 易享“佳”味 #夏天味道～薄荷芒果千层的做法图解9

步骤9

开吃，自己做的馅料满满，有安佳稀奶油味道的加持，一口下去，好吃到要飞起来了，大家赶紧试试吧。

薄荷芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-23 · 湖南省

©本菜谱的做法由 波澜不惊828 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 煎 早餐 加餐
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