超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦

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达人兔
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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

猫爪水晶果冻的用料

清水 800ml 蓝莓粉 1勺
零卡糖 1勺 达人兔白凉粉 80g
猫爪硅胶模具 1个

猫爪水晶果冻的做法

超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解1

步骤1

清水800ml+蓝莓粉1勺+零卡糖1勺，倒进锅里煮到沸腾
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解2

步骤2

加入达人兔白凉粉80g，搅拌均匀再次煮沸
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解3

步骤3

把蓝莓凉粉液倒进猫爪模具肉垫处，放一旁凝固
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解4

步骤4

剩余的蓝莓凉粉液，倒进杯子八分满，常温放半小时以上凝固
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解5

步骤5

煮沸的牛奶300ml+零卡糖1勺+达人兔白凉粉30g，搅拌均匀，煮到沸腾。
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解6

步骤6

倒进猫爪模具，常温放半小时左右凝固
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解7

步骤7

把猫爪脱模出来，放在杯子上
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解8

步骤8

晶莹剔透，颜值美美哒
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解9

步骤9

少女心十足~
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解10

步骤10

无敌可爱！
超Duang~的猫爪水晶果冻，香甜Q弹，蓝莓味的哦的做法图解11

步骤11

无敌好吃！

猫爪水晶果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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