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朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包
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春天出游时候 常备着自制欧包与朋友一起分享 满有成就感的 开心… 使用欧式面包粉和高筋面粉耐高糖酵母 牛奶 鸡蛋 安佳黄油 盐 适量的水揉制面团 二发后制作欧包…
面包的黄油香气扑鼻 外皮有咬劲弹牙 最爱的还是朗姆酒浸葡萄干的味道酒香醇厚 甘甜软糯 加上蔓越莓酸甜 核桃仁脆爽 是早餐和下午茶及春游必备美食…
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#春日露营 易享“佳”味#
朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包的做法
步骤1
看制作好的朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包就是这个样子的非常美味儿…
步骤2
首先食材 欧式面包粉 高筋小麦粉 鲜牛奶 安佳黄油 耐高糖酵母 奶粉 鸡蛋 白砂糖 玫瑰盐 水等…
步骤3
首先 除黄油盐以外 依次将揉制面团的食材放入面包机里 揉制面团…
步骤4
面团揉制成型后 加入安佳黄油和盐继续揉制面团…
步骤5
面团揉制透了 盖好面包机盖子开始醒发面团 看状态…再次揉制面团 继续醒发中…
步骤6
面团醒发至二倍大之后就可以制作面包了…
步骤7
烤箱提前把核桃仁烤制熟 晾凉 去皮掰小块备用…
步骤8
取出朗姆酒浸葡萄干 蔓越莓 核桃仁…
步骤9
取出面团 擀开排气 擀平 摆上朗姆酒浸葡萄干 蔓越莓 核桃仁 卷起来 压好封口在下面…
步骤10
表面刷牛奶和柠檬蜜 粘点南瓜籽仁 麦片 亚麻籽及黑芝麻 作为表面装饰 烤熟了之后 好看又好吃…
步骤11
接着放在烤盘的烤架上 盖上保鲜膜 室温醒发40分钟左右…
步骤12
烤箱提前预热10分钟 上下火185°中下层 烤制26分钟左右 最后5分钟要随时观察上色情况 需要时加盖锡箔纸…
步骤13
时间到 带隔热手套 注意别烫伤手 取出烤盘 晾凉 哇～塞…满屋飘香～
步骤14
拍照一个看看 使用安佳黄油让你的面包香味扑鼻 在家自制欧包好有成就感 堪比原麦山丘欧包 减糖不减口感…
步骤15
切开看看 面包的黄油味儿香气扑鼻 外皮有咬劲弹牙 最爱的还是朗姆酒浸葡萄干的味道酒香醇厚 甘甜软糯 加上蔓越莓干的酸甜及核桃仁的脆爽交织的味道冲击着你的味蕾享受…朗姆酒浸葡萄干核桃仁欧包的烹饪技巧
注意 各家烤箱大小不一样 时间 温度自行调节 喜欢的友友们试试看 …
㊗️你天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-04-25 · 天津
©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
Janeny
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