芹菜鲈鱼

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芹菜鲈鱼，鲜嫩多汁，咸香美味。非常好吃！
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

芹菜鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 西芹 1根
生姜 1块 洋葱（小） 1个
小葱 1根 青红辣椒 各1个

芹菜鲈鱼的做法

#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解1

步骤1

食材准备
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼剔骨，取两块无刺的鱼肉
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解3

步骤3

鲈鱼放到盘中，放入生姜葱段，倒入料酒去腥，腌制10分钟
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解4

步骤4

起锅烧油
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解5

步骤5

放入洋葱和西芹
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解6

步骤6

倒入生抽，翻炒均匀
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解7

步骤7

加入白糖提鲜
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解8

步骤8

倒入清水没过芹菜，烧开
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解9

步骤9

放入青红椒
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解10

步骤10

放入鲈鱼，焖烧变色
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解11

步骤11

鲈鱼入味后，大火收汁
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解12

步骤12

撒上黑胡椒粉，小心翻动鲈鱼
#肉食主义#芹菜鲈鱼的做法图解13

步骤13

香喷喷的芹菜鲈鱼，味道超赞

芹菜鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-25 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 腌 午餐 晚餐
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