香橙烤鸡翅，用一道菜征服全家人的胃

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鸡翅，已经好久没有出现在我们家的餐桌上，因为鸡翅的各种做法，烤的、炸的、煎的、炖的，大家已经觉得毫无新意。那天在小红书看到，老饭骨二伯做的一道黑椒香橙鸡翅，勾起了食欲，而且二伯说他将类似的蔬果腌肉送去化验，说肉里含有丰富的蔬菜汁。 这一招，用来治不爱吃肉的小朋友还是蛮不错的。用蔬果汁与香橙腌制后的鸡翅，吃起来有果香味十足，而且香而不腻。有了这一道香橙烤烤鸡翅，感觉再也不想吃外卖的各种烤鸡翅了。

香橙烤鸡翅的用料

鸡翅 6个 洋葱 1个
红萝卜 1/2个 芹菜 1小把
盐 8g 黑胡椒粉 4g
橙子 1个

香橙烤鸡翅的做法

香橙烤鸡翅，用一道菜征服全家人的胃的做法图解1

步骤1

洋葱、红萝卜与芹菜洗净，切成丁。
香橙烤鸡翅，用一道菜征服全家人的胃的做法图解2

步骤2

鸡翅分为鸡中翅与琵琶腿，在上面打花，洗净后与步骤1的蔬菜抓匀。
香橙烤鸡翅，用一道菜征服全家人的胃的做法图解3

步骤3

加入盐、黑胡椒粉抓匀，加入切成小块的橙子，将所有食材搅拌均匀，静置1个小时以上。
香橙烤鸡翅，用一道菜征服全家人的胃的做法图解4

步骤4

取出鸡翅，将其放入空气炸锅中，选择“200℃”，15分钟。
香橙烤鸡翅，用一道菜征服全家人的胃的做法图解5

步骤5

时间到，取出鸡翅翻个面，继续选择“200℃”。
香橙烤鸡翅，用一道菜征服全家人的胃的做法图解6

步骤6

15分钟后，取出鸡翅，另取1个橙子切片摆盘，开吃。

香橙烤鸡翅的烹饪技巧

腌制鸡翅时，记得要将所有食材搅拌均匀，要将鸡翅用蔬果与配料多按摩几遍，鸡翅腌制越入味越好吃；没有空气炸锅，鸡翅直接用油炸也行，用烤箱烤也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 小五的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 烤 午餐 晚餐
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