萝卜菌菇煲

精品
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冬吃萝卜夏吃姜,冬天进补都会吃萝卜,其营养价值赛过人参,是平民的养生食材。添加了杏鲍菇可以增添口感也可以添加营养
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萝卜菌菇煲的用料

绿萝卜 500g 杏鲍菇 100g
葱花 10g 葡萄籽油 10ml
老抽 1汤匙 生抽 1汤匙

萝卜菌菇煲的做法

萝卜菌菇煲的做法图解1

步骤1

首先将萝卜洗净汆水
萝卜菌菇煲的做法图解2

步骤2

锅内倒入葡萄籽油
萝卜菌菇煲的做法图解3

步骤3

放入一些葱花爆香
萝卜菌菇煲的做法图解4

步骤4

倒入切块的杏鲍菇煸炒
萝卜菌菇煲的做法图解5

步骤5

倒入汆过水的萝卜
萝卜菌菇煲的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
萝卜菌菇煲的做法图解7

步骤7

倒入生抽
萝卜菌菇煲的做法图解8

步骤8

倒入老抽
萝卜菌菇煲的做法图解9

步骤9

放入适量的水,大火煮开后转小火炖煮15分钟
萝卜菌菇煲的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花即可
萝卜菌菇煲的做法图解11

步骤11

红烧菜就是下饭,素食也可以

萝卜菌菇煲的烹饪技巧

这道菜品只用了酱油调味,萝卜本身带有甜味,所以没有额外放入糖来调鲜,重口味的可以在加入一些盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-28

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