羊肉炒饭

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料理毒瘤孙二娘
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羊肉炒饭的用料

羊肉 50克 洋葱 1/3个
米饭 100克 生抽 5克
料酒 5克 白胡椒 适量
孜然粉 适量 芝麻 适量
鸡精 1/2勺 盐 2克
姜 1/3片 蒜 2瓣
蘑菇 15克

羊肉炒饭的做法

羊肉炒饭的做法图解1

步骤1

肉是在微波炉解冻的，有点熟了，姜我放的有点多，味道重，不太好吃，
羊肉炒饭的做法图解2

步骤2

做米饭之前大米我炒了一下，成品米饭松散颗粒分明，感觉不错
羊肉炒饭的做法图解3

步骤3

鸡精孜然十三香芝麻外加白胡椒
羊肉炒饭的做法图解4

步骤4

肥肉炒出油，下瘦肉，变色后加料酒，炒出香味再加葱姜蒜
羊肉炒饭的做法图解5

步骤5

炒香后加香料和酱油，盐，再加米饭炒熟

羊肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 料理毒瘤孙二娘 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 午餐 晚餐
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