七彩玫瑰花馒头

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虽然做的还是馒头，看着这样的造型，是不是有点心动氛围感还是不错的
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

七彩玫瑰花馒头的用料

普通面粉 500g 南瓜 200g
火龙果 1个 酵母 5克
水 适量 泡打粉 5克

七彩玫瑰花馒头的做法

#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟，过筛成南瓜泥
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

300g面粉放南瓜泥
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

3g酵母用少量温水搅拌化开，倒入面粉和3g泡打粉搅拌
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

揉面成光滑面团醒发
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

火龙果压泥过筛
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

剩下的200g面粉，2g酵母和2g泡打粉，加入火龙果汁和适量的水揉面
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

揉好的面团用保鲜膜覆盖醒发，夏天1个小时就醒发好了
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

醒发好的面团重新揉面，分成一个个小挤子，擀成饺子皮大小
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

4-5个饺子皮排列如图，中间用筷子压紧，卷成卷
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

中间对半切开
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解11

步骤11

把花瓣打开就完成了
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解12

步骤12

其他的一样的做法
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解13

步骤13

饺子皮数量不同，花瓣效果也不同
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解14

步骤14

很漂亮吧
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解15

步骤15

上锅蒸
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解16

步骤16

嗯
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解17

步骤17

蒸的过程已经看到颜色渐渐变淡了，下次要多放点火龙果汁
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解18

步骤18

15分钟起锅啦
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解19

步骤19

南瓜馒头还是漂亮的金黄色
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解20

步骤20

装盘，太漂亮了
#素食主义#七彩玫瑰花馒头的做法图解21

步骤21

我要先吃哪个呢

七彩玫瑰花馒头的烹饪技巧

玫瑰花的颜色可以用其他果蔬汁替换哦，绿色的有菠菜汁，紫色蓝色可以有紫甘蓝和葡萄皮或者紫薯，都可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 爱的颜色 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸
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