黄油曲奇饼干

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黄油曲奇饼干的用料

黄油 300g 低筋面粉 420g
细砂糖或糖粉 100g 全蛋 2个（120g）

黄油曲奇饼干的做法

黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块方便软化
黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油用打蛋器打至发白
黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入砂糖（或糖分）打均匀
黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

为了避免油水分离，打好的蛋液分三次依次加入搅打
黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

倒入面粉，要细腻的筛一下也可以，我比较懒
黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀搅拌均匀
黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

下手揉成面团
黄油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

用擀面杖杆成厚度均匀面皮
黄油曲奇饼干的做法图解9

步骤9

用模具按压出可爱的造型
黄油曲奇饼干的做法图解10

步骤10

一盘小河马造型
黄油曲奇饼干的做法图解11

步骤11

一盘小熊造型
黄油曲奇饼干的做法图解12

步骤12

烤箱预热，放入烤箱150度烤5分钟再转120度烤25分钟，每个烤箱温度不一样，我的容易烧焦所以我比较喜欢慢烤，有的人可以160～170度烤，根据烤箱而定哈，关键是随时查看烤箱里的情况就行
黄油曲奇饼干的做法图解13

步骤13

烤好放凉了装入自封袋再装箱子里盖好，肚子饿了来两块，我儿子超爱吃

黄油曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-26 · 福建

©本菜谱的做法由 豆粉3159154779 编写，未经授权不得转载
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