萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭

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晚风微甜
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看着就很有食欲吧？嘻嘻…哪个小朋友可以拒绝的了这么萌系可爱的小鸡咖喱饭呢！

萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的用料

米饭 1碗 鸡腿 两个
胡萝卜 半根 土豆 半个
香菇 三朵 青豆 若干

萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的做法

萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的做法图解1

步骤1

先讲两个鸡腿去骨，⚠️注意不要从鼓起的那一面剪，看我示范，我用的剪刀，去骨很方便。
萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的做法图解2

步骤2

把鸡腿切丁，加入黑椒盐、料酒、老抽、生粉搅拌腌制备用
萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的做法图解3

步骤3

把土豆、葫萝卜、香菇切丁，热锅起油，先炒土豆和葫萝卜，翻炒几下加入腌制好的鸡腿肉翻炒！
萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的做法图解4

步骤4

鸡腿炒到变色后就可以加入水，加盐、咖喱粉、生抽、盐、还有糖！然后大火煮开，然后盖上锅盖！转小火炖十分钟。开盖先加入青豆煮两分钟，然后再加入香菇煮两分钟！这个时候如果你加的水很多就可以大火收汁了！
萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的做法图解5

步骤5

最后加入生粉煮粘稠！米饭摆好小鸡造型，眼睛是两颗黑豆，嘴巴是玉米粒，鸡冠是葫萝卜！
萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的做法图解6

步骤6

煮好的食材装到米饭四周，大功告成！

萌萌哒小鸡咖喱鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 浙江省

©本菜谱的做法由 晚风微甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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