干锅香辣虾

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干锅香辣虾的用料

虾 500g 料酒 适量
姜 适量 蒜 5瓣
葱 适量 干辣椒 50g
火锅底料 一小块 郫县豆瓣酱 适量
生抽 适量 耗油 适量
糖 适量 葱段 少许
白芝麻 少许

干锅香辣虾的做法

步骤1

虾开背，去虾线；加入姜 料酒腌制

步骤2

锅里倒油 放入虾 煎至金黄盛出

步骤3

再放入土豆条炸熟捞出

步骤4

准备调料：葱 姜 蒜 干辣椒 豆瓣酱 火锅底料

步骤5

锅里倒油，放入调料，炒出红油，放入虾 土豆翻炒均匀

步骤6

加 生抽 耗油 糖 翻炒均匀

步骤7

再放葱段 白芝麻翻炒几下即可出锅装盘。

干锅香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 陕西省

©本菜谱的做法由 沅沅妈妈👇 编写，未经授权不得转载
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