清汤海鲜乌冬面

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KEM老猫001
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清汤海鲜乌冬面的用料

乌冬面 1包 荷兰豆 若干片
胡萝卜 半根 生姜 1小块
生抽 2勺 盐 5克
糖 1勺 秋葵 三五根
黑虎虾 随意 茴香叶 若干
小葱 1根

清汤海鲜乌冬面的做法

步骤1

荷兰豆撕去两次的筋，清洗后切菱形片。

步骤2

秋葵洗净切成小星星

步骤3

胡萝卜洗净去皮，切成小圆圈。切葱珠，洗净茴香。

步骤4

荷兰豆和秋葵焯水后放冰水浸泡

步骤5

锅中放水，加入2勺酱油1勺糖，生姜切片，烧开后烫熟虾，放入胡萝卜，荷兰豆，秋葵。

步骤6

另起一锅烧水，沸腾后放入乌冬面煮6分钟，取出冲凉水，码入碗中

步骤7

将汤汁倒进放好面的碗里，摆放漂亮，随意撒上茴香叶和葱珠。开吃。

清汤海鲜乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 上海

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    / 8 清汤海鲜乌冬面的做法步骤

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