红烧鸡翅根#土豆白萝卜

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Angelababy简
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红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 8个 白萝卜 半个
土豆 2个 葱姜 适量
香叶 适量 大料 适量
桂皮 适量 白糖或冰糖 适量
生抽 适量 红烧酱油 适量
老抽 适量 食用油 适量
盐 适量 料酒 适量

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根#土豆白萝卜的做法图解1

步骤1

鸡翅根冷水下锅，放入料酒烧开去血水浮沫
红烧鸡翅根#土豆白萝卜的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分
红烧鸡翅根#土豆白萝卜的做法图解3

步骤3

八角，姜，葱，桂皮，香叶，冰糖备好
红烧鸡翅根#土豆白萝卜的做法图解4

步骤4

锅中烧油，油热放入冰糖如图融化转小火
红烧鸡翅根#土豆白萝卜的做法图解5

步骤5

放入姜和鸡翅根如图翻炒
红烧鸡翅根#土豆白萝卜的做法图解6

步骤6

放入其余调料，放入盐，生抽，老抽，红烧酱油来回翻炒，再放入
红烧鸡翅根#土豆白萝卜的做法图解7

步骤7

再放入水如图，漫过鸡翅根，盖盖子大火烧开，小火煮2小时，放入土豆和白萝卜烧熟即可食用
红烧鸡翅根#土豆白萝卜的做法图解8

步骤8

如图就可以开吃了

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 酱香味 葱香味 荤菜
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