菠萝挪威北极鳕鱼串烧

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任芸丽
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酸甜清新的菠萝和纯净鲜美的挪威北极鳕鱼碰撞出春日野营的快乐，焙烤过的菠萝激发出更浓的果香，也使得鱼肉更加鲜嫩美味，作为露营时的休闲小吃，简单易得又营养健康。

菠萝挪威北极鳕鱼串烧的用料

挪威北极鳕鱼 300克 菠萝 200克
迷迭香枝 若干 橄榄油 少许
海盐 少许 现磨红胡椒碎 少许

菠萝挪威北极鳕鱼串烧的做法

菠萝挪威北极鳕鱼串烧的做法图解1

步骤1

挪威北极鳕鱼冷藏解冻，充分擦干水分，切成适当大小的块。
菠萝挪威北极鳕鱼串烧的做法图解2

步骤2

菠萝也切成相似大小的块。
菠萝挪威北极鳕鱼串烧的做法图解3

步骤3

把菠萝和挪威北极鳕鱼块间隔着穿在竹签上，放在铺着迷迭香的餐盒里，淋上橄榄油，撒盐和红胡椒碎调味。
菠萝挪威北极鳕鱼串烧的做法图解4

步骤4

烤盘烧热后，把菠萝挪威北极鳕鱼串放在烤盘上炙烤至鱼肉成熟、边缘微焦，最后再装饰少许现磨红胡椒碎。

菠萝挪威北极鳕鱼串烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 北京市

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
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