肠仔面包

肠仔面包

精品 独家
1.2万 浏览 145 收藏
收藏
我爱考拉118
我爱考拉118
＋ 关注

肠仔面包的用料

面团材料 ： 高筋面粉 500克
酵母粉 5克 牛奶 175克
白砂糖 60克 海盐 8克
淡奶油 100毫升 火腿肠 16根
表面装饰用番茄酱、沙拉酱、白芝麻 适量 色拉酱 适量

肠仔面包的做法

肠仔面包的做法图解1

步骤1

揉到这个程度就可以了，揉面步骤就不重复写了，之前菜谱都有写过。
肠仔面包的做法图解2

步骤2

温度28度80湿度发酵一小时
肠仔面包的做法图解3

步骤3

分割八份揉圆醒面15分钟
肠仔面包的做法图解4

步骤4

发酵完成把香肠用力压入面团，挤上番茄酱和色拉酱。
肠仔面包的做法图解5

步骤5

风炉160度，20分钟。记得先预热烤箱。

肠仔面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 我爱考拉118 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肠仔面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肠仔面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 肠仔面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活