豆腐酿是客家人的智慧

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禾口言皆女子
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豆腐很多人都喜欢吃，至于怎么做更好吃，就因人而异了，因为豆腐有非常多种吃法，我最喜欢吃豆腐酿。今天就分享我的做法。

智慧的用料

豆腐两大块 2个 盐 3克
水 适量

智慧的做法

豆腐酿是客家人的智慧的做法图解1

步骤1

把豆腐按对角线切成四块三角形，最长一边中间切一刀。
豆腐酿是客家人的智慧的做法图解2

步骤2

把腌制好的肉泥填入切缝。
豆腐酿是客家人的智慧的做法图解3

步骤3

收口可以粘一点生粉。
豆腐酿是客家人的智慧的做法图解4

步骤4

把几个面都煎成金黄色。
豆腐酿是客家人的智慧的做法图解5

步骤5

薄油把番茄炒成番茄酱，加入适量的白糖和白醋，口味看各人喜欢。再勾芡好粘稠度，加入豆腐酿一起焖煮一分钟，让豆腐均匀裹上番茄酱，加入葱段，芹菜米搭配颜色，就好了。

智慧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 禾口言皆女子 编写，未经授权不得转载
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