红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 800克 姜片 少许
大蒜 5瓣 八角 1个
太太乐减盐酱油 少许 香叶 1片
糖 少许

红烧排骨的做法

#减一点更好#红烧排骨的做法图解1

步骤1

锅中加少许油，大料，香叶、姜片、大蒜，翻炒
#减一点更好#红烧排骨的做法图解2

步骤2

放入排骨翻炒两面微微变色我买在山姆买的排骨很赶紧就没有汆水）排骨凉水浸泡2小时，厨房纸擦干净水分以免放锅里溅起油。
#减一点更好#红烧排骨的做法图解3

步骤3

加太太乐减盐酱油、减盐蚝油、冰糖、开水过排骨就可
#减一点更好#红烧排骨的做法图解4

步骤4

大火烧开，转小火1小时，收汤出锅 我加了点提前泡发的鱼胶，软糯糯的很好吃

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-02 · 北京市

©本菜谱的做法由 心中有爱眼中有光 编写，未经授权不得转载
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