春游水果蛋糕

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春游来吃水果多多的蛋糕吧
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

春游水果蛋糕的用料

牛奶 35毫升 橄榄油 30克
低筋面粉 45克 玉米淀粉 10克
鸡蛋 3个 木糖醇 42g
淡奶油 300克 木糖醇 40g
水果 适量

春游水果蛋糕的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋黄分离 放入无水无油的盆中 分三次加入木糖醇打发
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解2

步骤2

第三次加入玉米淀粉
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解3

步骤3

打发至这个状态
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄种加入橄榄油和牛奶
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解5

步骤5

搅匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白霜分三次和蛋黄糊混合
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解9

步骤9

混合好的状态
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入模具中 烤箱150℃预热 120℃烤20分钟 转140℃烤40分钟
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解11

步骤11

烤蛋糕的时候来打发淡奶油
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解12

步骤12

准备好水果
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解13

步骤13

蛋糕晾凉分三片 一层蛋糕抹上奶油摆上水果
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解14

步骤14

重复一遍
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解15

步骤15

最上面多抹点奶油 摆上多多的水果
#金龙鱼橄调-橄想橄做#春游水果蛋糕的做法图解16

步骤16

搞定

春游水果蛋糕的烹饪技巧

超好吃的 水果多多的春游蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-04 · 山西省

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