全麦蓝莓包

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全麦蓝莓包的用料

高筋面粉 200克 牛奶 62克
酵母 3克 全麦粉 50克
砂糖 15克 3克
蓝莓 78克

全麦蓝莓包的做法

全麦蓝莓包的做法图解1

步骤1

高筋200克 全麦粉50克 牛奶62克 盐3克 酵母3克 白糖15克 新鲜蓝莓78克
全麦蓝莓包的做法图解2

步骤2

蓝莓压成泥 所有食材放进碗里 手揉至无干粉状后揉成团
全麦蓝莓包的做法图解3

步骤3

放进碗里 保鲜膜封上烤箱发酵1小时38度
全麦蓝莓包的做法图解4

步骤4

分成6份 每份67克 揉圆烤箱在发酵至1.5倍大
全麦蓝莓包的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度18分钟
全麦蓝莓包的做法图解6

步骤6

喜欢吃夹馅的这款很不错 早餐吃它

全麦蓝莓包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-04 · 重庆

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