代餐芒果芋泥盒子

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小鱼赴清风
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我是芋泥控 网上看到的同款芋泥铁盒蛋糕要88 臣妾真是下不了手啊 只能自己做了

代餐芒果芋泥盒子的用料

美团优选买的不到4块钱一斤的荔浦香芋 500g 紫薯 50g
动物奶油 250ml 牛奶 适量
白糖 适量 小台芒 3个

代餐芒果芋泥盒子的做法

代餐芒果芋泥盒子的做法图解1

步骤1

准备好的香芋、紫薯去皮，按个人食量也可以减半。
代餐芒果芋泥盒子的做法图解2

步骤2

切片，冷水上锅蒸25分钟。
代餐芒果芋泥盒子的做法图解3

步骤3

趁着蒸芋头的空档，加入30g 白砂糖将奶油打发至提起冒尖的状态，然后装进裱花袋（没有可以不装）。
代餐芒果芋泥盒子的做法图解4

步骤4

食材蒸好后，加入牛奶和白砂糖，用捣泥神器压烂。
代餐芒果芋泥盒子的做法图解5

步骤5

没有捣泥神器可以用勺子慢慢搓慢慢捣，有绞肉机就更方便了。牛奶可以分多次加入，太干了加点，太湿了停止。糖也可以边试边加，直到是自己喜欢的甜度。
代餐芒果芋泥盒子的做法图解6

步骤6

芒果切丁，这样食材都准备好啦！
代餐芒果芋泥盒子的做法图解7

步骤7

一层芋泥，一层奶油，一层芒果丁，按这个顺序铺满整个盒子。
代餐芒果芋泥盒子的做法图解8

步骤8

自制芒果芋泥盒子就完成啦！吃不完的可以放冰箱冷藏保存，我3天内吃完了哈哈哈。

代餐芒果芋泥盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 小鱼赴清风 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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