立夏蛋

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立夏当然要吃立夏蛋，立夏蛋固肾健脾，能给在热天“精气拔根”的人，提前固肾、固精气。
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

立夏蛋的用料

鸡蛋 6个 核桃壳 8个
分心木 5克 陈皮 1块
盐 1勺 太太乐原味鲜减盐鲜酱油 2勺
老抽 1勺 清水 适量

立夏蛋的做法

#减一点更好#立夏蛋的做法图解1

步骤1

核桃壳和分心木放入锅中
#减一点更好#立夏蛋的做法图解2

步骤2

陈皮捏碎放入锅中
#减一点更好#立夏蛋的做法图解3

步骤3

放盐
#减一点更好#立夏蛋的做法图解4

步骤4

放酱油
#减一点更好#立夏蛋的做法图解5

步骤5

放老抽
#减一点更好#立夏蛋的做法图解6

步骤6

加入清水浸泡30分钟
#减一点更好#立夏蛋的做法图解7

步骤7

大火烧开后转小火煲1小时
#减一点更好#立夏蛋的做法图解8

步骤8

放凉后放入洗干净的鸡蛋
#减一点更好#立夏蛋的做法图解9

步骤9

煮10分钟
#减一点更好#立夏蛋的做法图解10

步骤10

将蛋壳敲破，继续小火煮8-10分钟
#减一点更好#立夏蛋的做法图解11

步骤11

浸泡过夜吃更入味！
#减一点更好#立夏蛋的做法图解12

步骤12

成品图

立夏蛋的烹饪技巧

①经期不要吃，立夏蛋有收涩的作用，容易收经 ②连续吃15天效果最好 ③煮蛋的水可以放入冰箱冷冻，下次煮蛋还能用一次，可以加点核桃壳和分心木，也可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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