金针菇炒肉丝简直太好吃了开胃下饭首选

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金针菇炒肉丝的用料

金针菇 200克	青椒 3个
猪肉丝 200克	太太乐减盐蚝油一勺
太太乐原味鲜酱油一大勺	太太乐鸡精少许
糖少许	料酒一勺
盐少许

金针菇炒肉丝的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

锅中放入适量的油炒肉丝

步骤3

肉丝炒至变色后加入料酒去腥增香太太乐减盐酱油

步骤4

炒出酱香味在加减盐蚝油

步骤5

炒出酱香味放入金针菇

步骤6

金针菇下锅大火翻炒金针菇的水份很大

步骤7

炒出金针菇中的水分在放入青椒丝

步骤8

大火翻炒快速出锅加少许鸡精调味即可

步骤9

鲜美又多汁的金针菇肉丝配米饭绝了

金针菇炒肉丝的烹饪技巧

炒金针菇的时候不能加水因为金针菇清洗的时候很容易吸入水也不容易挤干水份金针菇性寒味甘，具有补肝益肾、宽肠胃、益智健脑、调脂降胆固醇、防疲劳等功效。金针菇的维生素和膳食纤维含量特别高。日常食用金针菇，可以促进体内新陈代谢、抑制血脂升高、预防心脑血管疾病的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-07 · 安徽

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