油泼刀削面

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今天和大家分享一款简单快手的油泼刀削面的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了太太乐原味鲜减盐生抽。成品咸鲜适口,酸爽香辣。喜欢的宝宝,快去试一下吧!
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油泼刀削面的用料

刀削面 1小把 大蒜 4瓣
辣椒粉 1小勺 花椒面 1克
2克 小油菜 3棵
食用油 1茶匙 小葱 2根
绿豆芽 100克 香菜 1根
陈醋 2勺 蚝油 1勺
太太乐原味鲜减盐生抽 1勺

油泼刀削面的做法

#减一点更好#油泼刀削面的做法图解1

步骤1

绿豆芽择好洗净备用
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解2

步骤2

起锅烧水,水开后下入豆芽焯水
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解3

步骤3

焯好水后捞出过凉控水备用
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解4

步骤4

小油菜择好洗净备用
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解5

步骤5

起锅烧水,加入几滴食用油和盐,水开后下入油菜
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解6

步骤6

油菜变色后捞出备用
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解7

步骤7

大蒜切末备用
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解8

步骤8

小葱切葱花备用
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解9

步骤9

起锅烧水,水开后下入刀削面
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解10

步骤10

煮好后过凉捞出装入碗内
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解11

步骤11

加入豆芽,油菜,葱花,芝麻,花椒粉,蚝油,陈醋,辣椒面,大蒜末,鸡精,太太乐原味鲜减盐生抽,香菜段
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解12

步骤12

起锅烧油,将油烧至冒烟,淋在上面
#减一点更好#油泼刀削面的做法图解13

步骤13

最后上个成品图,油泼刀削面完成。感谢收看!

油泼刀削面的烹饪技巧

1.可根据您的喜好随意更换蔬菜。 2.辣椒面建议将粗细辣椒面混合起来使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-07 · 辽宁省

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