绿豆饼第一次做，居然成功了

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想吃绿豆饼，但是买的太甜了，那就自己做吧，第一次做就成功，别人的是方形，我煮绿豆水多了点就有点稀，就做成饼了，糖量自己可以控制，孩子们还挺喜欢

绿豆饼第一次做的用料

中筋面粉 200g 玉米油 25g
绿豆馅+糖 随意 温水 100g
白糖 15g 泡打粉 3克
酵母 3克

绿豆饼第一次做的做法

绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解1

步骤1

用的这位博主的配方
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解2

步骤2

参考这位博主配方的，
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解3

步骤3

昨天晚上把豆子泡起放在冰箱，怕天气热坏了
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解4

步骤4

放电饭煲用煮饭键，水多了点，估计泡过的豆子，水比煮饭的少点
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解5

步骤5

煮好了，水多了，
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解6

步骤6

加糖，自己控制糖量 手动弄了半天感觉想吃细腻点的，就用搅拌机打了
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解7

步骤7

确实细腻点
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解8

步骤8

先做饼皮也可以，放面粉，酵母，糖，温开水，搅拌到没有粉，加玉米油，揉光滑，封好保鲜膜，连着碗一起放在放了温水的锅里，盖起，发酵20分钟左右，具体看状态
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解9

步骤9

搅面过程
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解10

步骤10

发酵好，排气，
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解11

步骤11

分，一个25克，
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解12

步骤12

擀
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解13

步骤13

包，可能包好冷冻塑型会好点，没塑型，直接包，所以馅料有多有少
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解14

步骤14

电饼铛无油，热了放进去，两面烙
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解15

步骤15

翻面烙，下面两个是有油的，
绿豆饼第一次做，居然成功了的做法图解16

步骤16

搞定

绿豆饼第一次做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-07 · 四川

©本菜谱的做法由 自己的小领带 编写，未经授权不得转载
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