健康版排骨炖豆角

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糖豆豆麻麻嘉兴
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入夏吃腻了，可以换换口味，我觉得可以当主食了。喜欢清淡的也可以不用油炒，所有食材放一起炖即可

排骨炖豆角的用料

排骨 适量 土豆 1个
豆角 200g 小米辣 2个
蒜瓣 2个 姜 2-3片
料酒 适量 蚝油 一小勺
生抽 适量 盐 6克

排骨炖豆角的做法

健康版排骨炖豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净
健康版排骨炖豆角的做法图解2

步骤2

排骨洗净
健康版排骨炖豆角的做法图解3

步骤3

土豆蒜瓣 小米辣洗净
健康版排骨炖豆角的做法图解4

步骤4

豆角切段，土豆切小块，小米辣蒜瓣切片
健康版排骨炖豆角的做法图解5

步骤5

排骨下锅煎一下
健康版排骨炖豆角的做法图解6

步骤6

放料酒炒一下，下入所有食材，调味料翻炒
健康版排骨炖豆角的做法图解7

步骤7

断生后加水炖半小时
健康版排骨炖豆角的做法图解8

步骤8

香喷喷的出锅喽

排骨炖豆角的烹饪技巧

我是做给孩子吃的，所以调味料，味精基本上没怎么放，原汁原味挺好吃的，喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱或者多一点小米辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-07 · 浙江省

©本菜谱的做法由 糖豆豆麻麻嘉兴 编写，未经授权不得转载
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