献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇

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金针菇：1、促进新陈代谢：金针菇能够增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于营养素的吸收； 2、稳定血压：金针菇中的可溶性膳食纤维，具有调节糖类和脂类代谢的作用，有助于减少低密度脂蛋白在血管壁上的沉积，且钠含量较低，可保护血管韧性，稳定血压； 3、健脑益智：金针菇含有丰富的赖氨酸，具有促进儿童智力发育的作用。 此外，还具有补肝、益肠胃等功效。 妈妈经常做这道菜、母亲节即将来临，自己动手为妈妈做一次吧
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

酸辣金针菇的用料

金针菇 300克 生菜 2片
小米椒 2个 生姜 5克
白芝麻 2克 辣椒油 10克
六月鲜轻8原汁酱油 3勺 味达美凉拌香醋 2勺
味达美臻品蚝油 1/2勺

酸辣金针菇的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解1

步骤1

准备材料 生菜、金针菇，生姜、小米椒都洗干净备用
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解2

步骤2

芝麻辣椒油碗中加入3勺六月鲜轻8酱油
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解3

步骤3

再加入2勺味达美凉拌香醋
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解4

步骤4

最后加入1/2勺味达美臻品蚝油
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解5

步骤5

把小米椒切小段 姜切末备用
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解6

步骤6

倒入调好的料汁碗里
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解7

步骤7

起锅烧水 水开下入金针菇焯水至熟透
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解8

步骤8

碗（盘）中放入生菜叶子打底
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解9

步骤9

碗（盘）中放入生菜叶子打底
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解10

步骤10

倒入调好的料汁
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解11

步骤11

搅拌均匀开吃吧 酸辣爽口
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#献给母亲节低卡又养生的酸辣金针菇的做法图解12

步骤12

美美的迎接母亲节 低卡又健康 祝天下母亲永远健康快乐

酸辣金针菇的烹饪技巧

不喜欢辣的可以不放小米椒，辣椒油其实不辣，属于浓香的那种
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-08 · 河南省

©本菜谱的做法由 无甜不欢的小米 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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