奥利奥冻芝士蛋糕

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微信视频号 抖音 小红书同名“酱酱黄桃”，欢迎关注~ 看着步骤多，其实做起来挺简单的，细心就行 #奥利奥#奥利奥芝士蛋糕#奶酪蛋糕

奥利奥冻芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 200克 奥利奥碎 150克
纯牛奶 80克 黄油 35克
奶油 100克 炼乳 10克
柠檬汁 10克 吉利丁片 2片

奥利奥冻芝士蛋糕的做法

奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

1.100g奥利奥粉中加入35g融化的黄油，搅拌均匀。
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

2.倒进模具压实（5寸）
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

3.200g奶油奶酪+10g炼乳+100g奶油，搅拌成糊糊
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

4.加入10g柠檬汁，继续搅拌
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

5.在80g热牛奶中加入10g吉利丁片，搅拌到化开
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

6.热牛奶倒入奶酪糊糊，再搅拌
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

7.一半奶酪糊糊倒入模具，放入冰箱冷冻30分钟
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

8.放入爱吃的水果和饼干
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

9.另一半奶酪糊糊中加入奥利奥饼干碎
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

10.倒入模具，冷藏4小时
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

11.筛上奥利奥粉
奥利奥冻芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

完成啦！

奥利奥冻芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-08 · 浙江省

©本菜谱的做法由 静静食光机 编写，未经授权不得转载
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    / 13 奥利奥冻芝士蛋糕的做法步骤

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